Čajový polyfenol nie je len novým typom prírodného antioxidantu, ale má aj zjavné farmakologické funkcie, ako je anti-aging, eliminácia prebytočných voľných radikálov v ľudskom tele, odstraňovanie tuku a chudnutie, zníženie hladiny cukru v krvi, krvných lipidov a cholesterolu, prevencia kardiovaskulárne ochorenia a inhibícia nádorových buniek atď. Čajové polyfenoly majú dôležité využitie v potravinárstve, medicíne, každodenných chemikáliách a iných oblastiach.Extrakcii a aplikácii čajových polyfenolov sa preto venuje veľká pozornosť doma aj v zahraničí.Redaktor Shandong Bona Group dnes predstaví extrakciu čajových polyfenolov technológiou membránovej separácie.
Ultrafiltračná membrána dokáže účinne prečisťovať čajový polyfenolový extrakt, rýchlosť odstraňovania tuhých nečistôt je vysoká a väčšina makromolekulárnych látok, ako je pektín, rozpustný proteín a polysacharid, je zachovaná a väčšina čajových polyfenolov je permeovaná. rýchlosť zadržania čajových polyfenolov ultrafiltračnou membránou, počas prevádzky, na základe zabezpečenia efektu odstraňovania nečistôt, môže byť povrchový prietok membránou primerane zvýšený.Na základe zabezpečenia rýchlosti permeácie čajových polyfenolov možno na prečistenie čajového polyfenolového extraktu zvážiť aj ultrafiltračnú membránu s menšou hranicou molekulovej hmotnosti, čím sa v neskoršom štádiu zlepší čistota čajových polyfenolov.Účinok mikrofiltračnej membrány použitej v čajovom polyfenolovom extrakte nie je zrejmý, čo spôsobí stratu niektorých funkčných komponentov.Mikrofiltračné membrány s menšou veľkosťou pórov možno študovať na odstránenie nečistôt, aby sa uľahčilo neskoršie spracovanie membránovej koncentrácie.Alebo použite filtračné sito väčšie ako 300 ôk na dosiahnutie predbežného odstránenia nečistôt a efekt je tiež zreteľnejší.
Výhody technológie membránovej separácie na extrakciu čajových polyfenolov:
1. Technológia membránovej separácie a koncentrácie v kombinácii s technológiou nízkoteplotnej extrakcie a separácie môže zabrániť oxidačným stratám aktívnych zložiek a zlepšiť výťažok;
2. Dosková a rámová alebo odstredivá filtrácia nahrádza tradičné zrážanie ťažkých kovov, produkt je bezpečný a spoľahlivý a výrobný cyklus je krátky;
3. Technológia membránovej separácie a separácie môže predĺžiť životnosť živice a znížiť množstvo použitého eluentu a zlepšiť účinnosť adsorpcie;
4. Nízkoteplotná membránová koncentračná technológia má vysokú mieru zadržania komponentov, ako sú čajové polyfenoly, a koncentrovaná permeátová voda je číra a priesvitná, ktorú možno recyklovať a použiť na zníženie nákladov na spotrebu vody;
5. Vysoký stupeň automatizácie, pomocou riadenia PLC plus invertor, jednoduché a pohodlné ovládanie;
6. Technológia membránovej separácie a filtrácie zachytáva makromolekulárne proteíny, polysacharidy, koloidy a iné nečistoty, ktoré sú v čajovej polievke neviditeľné voľným okom na molekulárnej úrovni a realizuje čistenie a čistenie čajovej polievky.Dlhá životnosť zariadenia.
Na odstránenie nečistôt, oddelenie a zahustenie čajového polyfenolového extraktu je možné použiť technológiu membránovej separácie.Avšak na získanie čajových polyfenolových produktov alebo dokonca instantného čajového prášku nie je možné použiť iba jednu separačnú membránu.Súčasný výskum sa už dlho zameriava na kombináciu vhodnej cesty membránového procesu a iných separačných a čistiacich techník na zlepšenie čistoty a výťažku čajových polyfenolových produktov a ďalšie kombinovanie rozprašovania, lyofilizácie a iných prostriedkov na získanie instantného čajového prášku na výrobu čajových nápojov. .Zlepšenie kvality čajových polyfenolov a chuti čajových nápojov sa stane smerom budúceho výskumu v tomto odvetví.Vďaka širokému uplatneniu technológie membránovej separácie v procese industrializácie hrá čoraz dôležitejšiu úlohu v procese extrakcie funkčných zložiek čaju.
Shandong Bona Group sa zameriava na riešenie problémov, ako je koncentrácia a filtrácia vo výrobnom procese nápojov / extrakcia rastlín / prípravky tradičnej čínskej medicíny / fermentačný vývar / ocot a sójová omáčka atď., a poskytuje zákazníkom celkové riešenie separácie a čistenia.Ak potrebujete oddelenie a čistenie, vitajte, neváhajte nás kontaktovať, tešíme sa na spoluprácu s vami!
Čas odoslania: 20. apríla 2022