Aplikácia ultrafiltrácie pri čistení proteínov

Protein concentration ultrafiltration technology1

S našimi priemyselnými výhodami a množstvom praktických skúseností spoločnosť Shandong Bona Group využíva pokročilú technológiu ultrafiltračnej membrány a technológiu membránovej koncentrácie, ktorá dokáže efektívne čistiť a koncentrovať proteíny.Pretože koncentrácia membrány je koncentráciou pri nízkej teplote, spotreba energie pri koncentrácii je nižšia ako pri tradičnom procese a tiež by bolo menšie poškodenie komponentov produktu citlivých na teplo.Okrem toho membránová koncentrácia využíva princíp mechanického preosievania na zachytenie enzýmov, čo umožňuje prechod malých molekulárnych nečistôt a vody.Preto počas procesu koncentrácie možno účinne odstrániť anorganické soli a malé molekulárne nečistoty v roztoku enzymatickej hydrolýzy, čím sa zníži horkosť a zvyškové poľnohospodárske chemikálie.Dnes redaktor Shandong Bona Group predstaví aplikáciu ultrafiltrácie v koncentrácii bielkovín.

Nevýhody proteínov extrahovaných tradičnou enzymatickou metódou:
1. Objem extraktu je veľký a výrobný cyklus produktu dlhý.
2. Nedokonalé odstránenie nečistôt enzymatického hydrolyzátu ovplyvňuje kvalitu kolagénu.
3. Hotové výrobky majú často horkú a rybaciu chuť a zlú chuť.
4. Úroveň filtrácie je hrubá a rozpustnosť produktu vo vode je nízka.

Metóda ultrafiltračnej technológie na výrobu izolovaného proteínu môže zásadne zmeniť tradičnú metódu zrážania alkalických kyselín a premývania vodou a môže výrazne zlepšiť kvalitu produktu.Týmto spôsobom môže byť izolovaný proteín oddelený, purifikovaný a koncentrovaný bez fázového prechodu, čím sa účinne zabráni zvýšeniu obsahu soli v dôsledku opakovanej denaturácie v procese acidobázickej úpravy v tradičnom procese, čo výrazne zlepší čistotu proteínu (až 92 % a zníženie obsahu popola (≤ 4,0 %).

Výhody technológie ultrafiltrácie koncentrácie proteínov:
1. Membránový systém sa vyznačuje vysokou separačnou účinnosťou.Používa sa na čírenie, sterilizáciu, odstraňovanie nečistôt a filtráciu surovej kvapaliny.Dokáže úplne odstrániť makromolekulárny tanín, pektín, nečistoty mechanických častíc, cudzie látky a rôzne mikroorganizmy, ktoré ovplyvňujú kvalitu produktu v surovej kvapaline a výsledný produkt má dobrú a stabilnú kvalitu.
2. Realizuje nielen sterilizáciu, odstraňovanie nečistôt a filtráciu surovinového roztoku, ale realizuje aj separáciu makromolekulárnych látok a malomolekulárnych látok pri izbovej teplote.
3. V porovnaní s tradičným procesom môže membránový systém realizovať dlhodobú a stabilnú nepretržitú priemyselnú výrobu a výkon systému je dobrý.
4. Koncentrovaný pri izbovej teplote, biologická aktivita proteínu v podstate žiadny vplyv.

Shandong Bona Group je profesionálny výrobca vo výrobe zariadení na separáciu membrán.máme dlhoročné výrobné a technické skúsenosti so zameraním na riešenie problematiky filtrácie a koncentrácie vo výrobnom procese biologickej fermentácie/alkoholických nápojov/extrakcie čínskej medicíny/extrakcie zvierat a rastlín.Kruhové výrobné metódy môžu pomôcť zákazníkom zlepšiť efektivitu výroby a efektívne dosiahnuť čistejšiu výrobu.Ak ste narazili na problémy s membránovou filtráciou, neváhajte nás kontaktovať, zabezpečíme profesionálnych technikov, ktorí vám budú slúžiť.


Čas odoslania: 20. apríla 2022
  • Predchádzajúce:
  • Ďalšie: